大柱子之前带着杨铁在分店那边忙活，现在杨铁被提ba成了分店的店长，除了固定工资比别人高五块钱之外，还有额外的奖金拿，杨铁对大柱子那是gan激不尽呀。

如今杨铁一家四口都在京都，日子也越来越好，两个闺女yan瞅着蹿了个子，而且脸上也都有了rou，杨铁两口子晚上zuo梦都是甜的。

大柱子被苏小ruan叫过来分guan炸ji店了。

原本提ba了杨铁之后，大柱子就被安排到了总店的卤味这边，杨铁还有几分不好意思，总觉得自己抢了大柱子的位置，想要推掉这个店长的位置。

可是大柱子跟他说，老板说对他另有安排，而且他的工资也并不比店长少，杨铁这才踏实了下来。

事实上，刚开始大柱子只以为老板是在忽悠他，直到后来，老板又让他去跟着学炸ji，可以说炸ji店这边，从tou到尾，都让他给学熟练了。

炸ji店的规模小，而且基本上不需要招待客人，大柱子的tui又有些mao病，所以苏小ruan就想着让他guan理这边还是比较合适的。

现在大柱子除了自己zuo炸ji之外，就是帮着培训新上手的那些新员工。

炸ji的腌料，是提前就pei好的，直接分发到店里和其它几个窗口，然后再让店员自己cao2作就可以了。

主要是这个面糊，那也是有讲究的，放多少jidan，加多少水多少盐，都弄得很仔细。

除此之外，最重要的是外面要裹的那层面包糠，现在国内可没有卖的，苏小ruan是gen据自己以前的经验，再加上了十几次的实验之后，才自己zuochu来的。

这东西zuo起来太费事了。

好在这个只是需要外面裹一层，用量不算太大，要不然，还得专门有人来zuo这个面包糠，太麻烦了。

面包糠是苏小ruan教给了大柱子制作方法，让他一次xing地zuochu来了几大袋子，封好口，这样至少也能用上半个月。

大柱子现在是炸ji店的店长，除此之外，以后还会负责其它几个炸ji窗口的供应工作，所以，目前为止，他的工资是和总店的店长持平的。

再说另一边的高正yang，看着气chuan吁吁跑回来的儿子，还有些难以置信。

「你说那位苏老板打电话过来要再送五百只小公ji过去？」

高小光点点tou，还有些气chuandao：「是那位自称姓顾的女人说的，哦，她说是苏老板的助理，让立刻送五百只ji过去，就还是上次送到的那个院子。」

「那说要jidan了没？」

这才过去一个星期呀，苏老板家的饭店这么能下货吗？

他哪里知dao，这炸ji店才试营业tou一天呢！

高小光yan睛一亮，连忙点toudao：「说了，让再送两百斤的jidan过去。嘻嘻，爹你不问我都忘了。」

高正yang没好气地瞪他一yan，虚点了两下：「你个不长记xing的！」….

高正yang心里tou这个火呀！

是既喜悦，又有几分的难以置信。

这个苏老板到底是开的啥样的饭店呀，咋能这么niu？

就算是仨饭店，那也不能一个星期就卖chu去近两百只ji呀，这得是啥规模呀！

高正