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第九章 不算理想的开局(xia)(嘤嘤嘤,求收藏追读推荐月票!)(1/2)

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“自己zuo木tou餐盘?”

小niu同学的这个要求在常人看来可能有些苛刻,但徐云这次却没怎么犹豫,shuang利的应承了下来:

“没问题,jiao给我吧。”

徐云很清楚,自己动手zuo木tou餐盘,这是当前时代非常特殊也非常普遍的现象。

1665年的英国还chu1于zhi民扩展的第一阶段,要直到1689后,国民经济才会得到一个大幅度的攀升。

因此在这个阶段,大bu分普通英国人还chu1于5个月洗一次的澡的贫瘠时期。

要是持尖锐一点的态度,说上一句尤为蛮夷也并不为过。

在这个时代,有钱人使的是用焊锡zuo的盘子,这zhong盘子看起来似乎ting高大上,但却存在着一个致命缺陷:

han酸量高的食wu会使一些铅渗透进食wu,造成铅中毒甚至死亡——由于吃番茄最容易发生这zhong事,因此在随后的200多年中,番茄一直被认为有毒。

而像niu顿——或者说艾萨克家族这zhong普通庄园主,大多数使用的餐ju则是木制食盘,即把一块木tou当中挖空成碗状。

这zhong食盘还经常用不新鲜的农家自制面包制成:

由于时间长了,面包会变得特别ying,把中间掏空就可以用上许久。

等到面包碗实在没法装东西了,大家就会把它磨成粉去喂猪。

没有养猪的则会把废弃面包周期xing的收集起来,等到合适的时候统一拿去卖掉,有些类似本土的废纸回收。

没办法。

在这zhong生产力匮乏的年代,所谓的庄园主其实也就比普通人好上一点。

这就像本土古代的地主,平里日其实也要下地,吃的也不常见荤腥,很多时候甚至也不过清汤寡水。

当然了。

niu顿家的经济水平其实没低到那zhong程度,但此前提及过,家族资金主要都在他的母亲汉娜手里,niu顿本人到1669年之前都是个苦bi1的穷光dan。

因此niu顿让徐云自己制作餐ju的要求也确实谈不上轻视或者nue待,因为他自己也是这样zuo的。

而就在徐云心思泛动之际,小niu同学忽然想到了某个有关东方人的传闻,便chu声问dao:

“对了,fei鱼,你会zuo菜吗?”

“说了是飞雨......算了,fei鱼就fei鱼吧。”

徐云微微叹了口气,放弃了纠正niu顿发音的想法,同时点点tou:

“当然会了。”

徐云的这个回答带着qiang烈的自信,因为他的厨艺确实要比常人好上不少——尤其在对比对象是十六世纪的英国mei食的时候。

此前提过。

徐云上辈子曾经在三一学院zuo过一段jiao换生,因此对于大不列颠的‘mei食’还是有过接chu2的。

至于观gan嘛......

在21世纪,英国有个外号,叫zuomei食荒漠。

但很多说英国菜难吃的人,其实并没有吃过英国菜。

这zhongzuo法其实是不客观的,想要评价一个国家的mei食,应该亲口去尝一尝才会更ju话语权。

而一旦等你们亲口品尝了英国mei食后便会发现......

英国菜是真tm难吃啊。

实话实说。

英国的炸鱼薯条确实不错,约克布丁也ting符合国人胃口,正经的英国式早餐也没啥mao病,吃不惯ding多是口味问题,算不上黑暗料理。

但除此以外的其他英国菜,那真的就是一言难尽了——仰望星空都是入门,地狱火系列才叫毁三观。

所以在英国待着的这两年时间里,徐云愣是练就chu了一手

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