公婆和秀琳。

何家柱和周素芬在饭桌前坐下，看到丁小甜zuo的两dao红亮的菜，还有炸土豆条，都非常吃惊，不知dao这是什么菜。

丁小甜便告诉他们这是用番茄zuo的，让他们尝尝味儿，还说那两dao菜酸酸甜甜特别开胃。

至于炸土豆条的吃法，就是拿土豆条蘸小碗里装的枣hua番茄酱和桂hua番茄酱吃。

何家柱和周素芳犹豫时，丁小甜已经拿了土豆条蘸了枣hua番茄酱喂给秀琳吃，并问她好吃不？

秀琳吃过一gen儿之后，ma上说好吃，自己伸手抓起土豆条蘸酱。

丁小甜自己也拿了土豆条蘸碗里的番茄酱吃。

一吃，她也觉得好吃。

想起重生之前，跟自己的儿女和孙子孙女们chu去逛街，他们累了，最喜huan跑去街边的洋快餐店吃快餐，那个时候，她尝过什么炸土豆条，ji翅ji块汉堡之后，就再也不吃。

她觉得那些食wu太油腻，又全bu是油炸的，热量大，算得上垃圾食品，不利于健康。

没想到重生之后，她这会儿zuochu这样的被自己看成是垃圾食品的洋快餐，居然还有zhong亲切的gan觉。

或者这就是wu以稀为贵？

因为在这个年代gen本就不可能吃到这样的东西，没吃过的人，会觉得口味独特，yan前一亮。

丁小甜又尝了尝ji翅和ji丁，口味也达到了她的预想。

秀琳吃了不少炸土豆条蘸番茄酱，还有一个ji翅，两勺子ji丁，一碗ji汤泡饭，吃得别提多饱。

何家柱和周素芳吃得最多的是用槐hua番茄酱炒制的ji丁，两口子连连称赞着这个菜好吃，特别开胃，特别鲜。

周素芬还问丁小甜是怎么zuo的，没等丁小甜回答呢，何家柱就说儿媳妇可是红星饭店的厨师，就算告诉了她，她也不会zuo，也zuo不了这么好吃。

丁小甜呢，也不打算跟婆婆jiaoliu这个菜怎么zuo，因为确实麻烦，尤其是炒制番茄酱，控制酸甜度，是不太容易的。她只说以后婆婆如果想吃，自己会zuo给婆婆吃。

成功地zuo了以ji为食材，以番茄酱作为pei料的几个菜之后，丁小甜更有信心来zuo第二天的番茄鱼了。

第二天早班之后，丁小甜zuo了两zhong番茄鱼。

一zhong是把鱼块炸制，再淋上番茄zhi儿，一zhong是把鲜鱼腌制，然后用番茄zhi儿来炖鱼，收干汤zhi儿。

后一zhongzuo法可以在里面加蒜加少许辣椒，使得菜品呈现chu酸甜微辣的复合味儿。

zuo好了之后，丁小甜请曹飞霞和方远尝了尝，让他们评价哪zhong番茄鱼好吃。

曹飞霞和方远一致选择了后一zhong番茄鱼，认为后一zhongzuo法，zuochu来的番茄鱼，更能突chu鱼这zhong食材的鲜nen。

她说：“我觉得吧，这次去市里参赛，如果pei菜用到鱼，就从小甜zuo的这dao番茄鱼和金齑玉脍里面选一dao好了。甚至可以把这两dao菜都推chu去，一个作为凉菜，一个作为热菜。”

丁小甜听了，就问她：“这样一来，会不会让食材重复了？而且，我觉得金齑玉脍和番茄鱼，在味dao上相近，重复了的话，可能不太好。以及曹姐上次比赛zuo的烤鱼也可以入选，我们到时候看情况挑一zhong鱼zuo吧。”

方远点tou：“我也觉得，最好还是要让酒席上的八个菜，味dao上互有补充，从其中取一好些。”

曹飞霞便说：“那么鱼这样食材上，我们就从小甜zuo的