拌匀后，米饭吃起来就要好了很多。

李潇舀起一勺鲍鱼饭递到摄像机前面

“风味nong1郁的黑松lou和经常烘烤的干贝丝，让原本口味单调的米饭变得丰富起来。”

“米饭在chu锅后，应该是用特制的酱zhi拌匀了，然后放到平底锅上面稍微加热了一下，把多余的酱zhi烤干，让米粒变得干shuang。”

吃下小半碗饭，李潇才拿起筷子，夹起被他推到碗边的那颗鲍鱼。

一口咬下，ruan糯，shuang口，粘牙，三个本来相互冲突的gan觉，却并存在一起。

不同于新鲜小鲍鱼的shuang脆rou质，干鲍的rou质虽然有弹牙的gan觉，但是这个弹牙更多是来自于鲍鱼内bu，而鲍鱼的外bu，因为长时间的烹煮，就会变得ruan糯。

毕竟大的干鲍要煮24小时，像这么小的干鲍怎么样也要煮个17，18个小时。

虽然都使用小火烹煮，但是，十几个小时的烹煮，必然会让鲍鱼外层原本shuang脆的口gan发生改变。

但是又因为干鲍的rou质特殊，即使经过十几个小时烹煮，内bu的rou质也不会产生太多变化。

所以正常而言外内的变化，导致了一个干鲍中，会chu现两zhong截然不同的口gan。

但是这个干鲍却呈现chu了第三zhong口gan，就是粘牙。

鲍鱼内bu类似于jidan黄刚刚凝固而未彻底煮熟的状态，有一zhong黏牙的gan觉，像自然rong化的糖ye，鲜香shuanghua，咬上一口回味无穷。

李潇把咬了一半的干鲍放在镜tou前

“你们看，糖心，厉害了，我还是第一次见到40tou的干鲍chu现糖心的。”

“我gan觉【珪语山房】这碗鲍鱼饭卖亏了，真的，不是chuiniu。”

“通常这zhong糖心化的现象，只会chu现在10tou以上的鲍鱼shen上，我是真的没想到，这么小的一个干鲍居然也有糖心。”

直播间有人提chu疑问

“主播，你一直说什么10tou，什么40tou，到底是什么意思啊？”

没等李潇回答，直播间就有人给他科普了

“一斤有多少个，就是多少tou，比如40tou，就是40个鲍鱼有一斤，10tou就是10个鲍鱼有一斤。”

“补充一下，这里的斤是604g不是正常的斤。”

“哦哦哦，明白了。”

“话说要不，主播等下回去给我们录制作鲍鱼的视频吧？”

“对啊，对啊，我们不吃黄鱼年糕了，录个鲍鱼的。”

“杭城太远了，主播大大，你还是教我们怎么zuo这个鲍鱼饭吧！”

·······

看到直播间的弹幕，李潇汗了一个，这鲍鱼哪里是这么好zuo的，万一没学好，自己随便尝试，那就是大浪费了。

于是连忙解释dao

“干鲍鱼这个有机会再zuo，毕竟实在是太过于耗费时间了，光是把干鲍鱼泡发就要48个小时，虽然不用一直盯着，但是我估计很多人是等不了这么久。”

“而且煮一锅鲍zhi需要的材料也太多了，我一个人吃必然是浪费了。”

还没等李潇说下去，直播间就有人刷起礼wu，同时还有人起哄

“主播，你一个人吃浪费，大家一起吃就不浪费了呗。”

“我们给你刷礼wu，你zuo好了邮寄给我们啊！！”

“对对对，你到时候看粉丝榜，你看需要多少粉丝值才能