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的第一
觉就是
很脆,酸酸甜甜的,能尝到
郁的桂
味,偏酸了一
,可能是山楂本
太酸导致酸了,也看是桂
的味
太淡了。
这次上餐的小
穿着的一
是鸦青
的和服,这次小
没有跪坐,而是侧坐在一边,手上的托盘上,是一
和衣服颜
别无二致的茶壶以及杯
。
“客人你好,丑时的菜到了,请你品尝,香酥萝卜酥“。
小
熟练跪坐在一旁,手上的托盘同样纹丝不动。
李潇端起杯
,先把摄像机对准茶汤,然后才介绍到
穿鸦青
和服的小
把鸦青
的杯
放在李潇面前,倒上已经沏好的茶,把茶壶放在桌
靠上的角落,小
微微躬
就离开了。
放下筷
,第二
菜就立刻上来了。
“你们看,知竹的每
菜都是这么有诗意,虽然这
香酥萝卜酥也仅仅只有一个,是有那么一
少。
因为明前龙井是清明前采的龙井,这时候的茶叶都是新芽,分量少,重量轻,人工多,虽然品质更好,但是成本更
。
大的山楂糕。
”西湖的龙井分了明前和雨前,明前更加珍贵,雨前品质也十分不错。
和观众闲聊了几句,夹起萝卜酥,李潇就轻咦了一声,筷
轻轻一夹就陷了
去,可见外
有多酥脆。
其实其实市面上大多标榜明前的龙井,其实都是雨前的。
内里的萝卜酥
分明,火候掌握得十分不错,不会煮的太久而
掉,也不会因为时间不够,
现生涩的味
。
黛
也就是青黑
,黎明之前的颜
。
李潇把摄像
对准盘
,介绍
李潇在摄像机前面比了个大拇指“不错,清香,醇厚,还带着回甘,果然是好茶。
“同怀疑,
觉像是拿了稿
,哈哈!!”
而雨前龙井,则是谷雨前采的龙井,这时候的茶树上新芽
叶皆有,分量会变多,重量也更重,人工相对较少,品质也同样不错,而且因为新芽和
叶混合,
更加丰富。

丰富,这个萝卜酥能打95分,扣掉的5分是因为分量太少了。
设计的不错,龙井茶把前面的油腻带走,让客人可以好好的品尝下一
菜。”
不过你们看萝卜酥的外形像是一枚明黄
的弯月,放在了青黑
的小方碟中,就像是推开了一扇窗,看到了悬在青黑
的天空中的一朵弯月。
好了,茶要凉了,我给大家尝尝什么味
。“
“我怀疑,主播接了推广??”
不过总
而言还算不错,起码比普通的山楂糕好吃一
。
吃个饭能吃
这样的诗意,分量少一
就少一
吧。“
自斟自饮了两杯,李潇
觉
齿间已经全是茶叶的清香和回甘了。
放下筷
,第三
菜就跟着上来了。
.....
“哟哟,有
看
的样
,第一
菜,平平无奇,也就中上,第二
菜,是有那么一
意思了。”
不过萝卜酥可不是外
酥脆就可以打满分的,左手连忙拿起勺
托起萝卜酥,送
里。
“客人你好,寅时的菜到了,请你品尝,雨前龙井。”
看来对方上菜的速度,是
据客人用餐的速度来的,非常贴心,主厨不亏是曾在nosad上任职过任职行政副厨的人,
到很到位。
第二个小

上穿着的一间黛
的和服。
鸦青
的茶杯不大,小小一
下肚,清香醇厚,顺带把萝卜酥的少许油腻也一并带走,真不错。