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王衡估计在尼玛占堆家里吃烧烤的次数不少,或者是他本shen就很会烤东西,现在正独占着大的烧烤架,上面放着一些niurou,蔬菜什么的,烤的滋滋冒油,香味nong1郁。
尼玛占堆坐在一个小ma扎上旋转着整羊,暂时还没什么香味。
但给陈星的诱惑却比王衡那边还要qiang烈。
这可是烤全羊啊。
而且还是高手自己烤的,羊也是自己养,自己杀的,全天然无添加剂。
啧啧,光是想想都要liu口水了。
咕噜……
他看看王衡,又看看尼玛占堆,两个最重要的位置都被占据了,而且凭他的厨师能力也没办法帮到忙。
但他也乐于如此。
有忙就帮一下,然后就等着吃,这样才是他喜huan的人生啊。
扎西已经把rou好的面粉团子下锅了,入水煮熟后捞chu来备用。
在临时堆chu来的灶台下放入几个干燥的niu粪,然后换成大锅,在锅里加入糖和nai渣,nai渣和油一样迅速在锅里沸腾,散发着香气,同时一大勺白糖也顺势放了进去。
说一大勺,一点夸张都没有。
就是餐厅中大厨师zuo菜的时候用的大勺,从装白糖的陶瓷水缸中挖了满满的一勺放进锅里。接着倒下之前煮过的面团,再加上一点酥油。
酥油在藏地真的很重要,很多菜和饮品都要用到,日常吃饭的时候,nie糌粑也是用的酥油茶。
此刻陈星的胃正在加速消化,发chu咕噜噜的一声。
幸好没人听到。
他tian了tian嘴chun,看着扎西正在卖力翻炒的面团子,里面的面团呈金黄se,每一颗的表面都沾了大量的白糖。
这东西吃下去得甜掉牙吧。
藏族人好奇怪啊,日常饮食吃的都是一些高热量,高甜度的东西,但真正的胖子太少了。陈星走在街上偶尔见到的一些胖子,那都不叫胖,得叫壮。
不知dao是ti质的原因还是高原地区的原因。
喜huan喝nai茶的女孩子如果有这zhongti质不得高兴死。
“陈星,来吃东西啦。”
是王衡的声音。
他走过去,王衡递了穿好的两串niurou给他。
“菜也好了,你要吃点吗?”
“先吃rou。”
在草原上吃东西有一個好chu1,那就是不用担心食wu的zhi水落在地上好不好清理,只要把串rou的铁签子收好,其他任何东西落在地上都会有住在草原上的小动wu们帮忙回收的。
他只是稍微弯腰不让辣椒落到自己衣服上,扯着签子上的niurou咬了一口。
niurou外焦里nen,qiang火让表pi变得酥脆,调料的味daorourong入进去了,但一口咬到低就会发现niurou的内bu其实相当nenhua,所以吃起来只要咬掉了外面的pi,吃起来就很轻松。
火候掌握得相当到位。
而且rou很大一块,吃着特别过瘾。
陈星闭着嘴吃rou,朝着王衡竖起拇指。
张嘴他怕爆浆。
他很快吃完这一串,王衡又递了一串niurou过来。尼玛占堆说dao:“陈星吃慢点,羊rou还没烤好呢。”
陈星又从王衡哪里拿了一串走到尼玛占堆旁边递给他,接着自己看了看地上的草,一pigu坐了下去,一边烤火一边和尼玛占堆聊天。