“好勒，高祖师爷爷，我先过去把位置占上，你看我们后面来了那么多的人，不快一点的话，待会儿那个位置就可能会被人给抢先占去了。”说完，甘振像兔子一样的就跑了过去。

三人刚刚坐定，这时餐馆的服务生就拿着菜单，来到了桌前，并和蔼的说dao：“三位，请问你们都来点什么菜呀？请你们赶jin点下吧，不然，再过上一会儿，人一多上菜可就慢了。”

“好的，回锅rou两份，一份是后tunrou的，一份是梅huarou的，鱼香rou丝一份，gong保ji丁一份，再加一份酥rou汤，三个人这些菜应该是稍多了点，不过既然是尝鲜，多点也无所谓的。”

“好的，请稍等。”女服务生在听了至灵启所点的菜之后，熟练的记一下所有的菜名，回应了一声之后，就离开了三人，去迎接后面的那一大波人了，那可是接近二十人的生意。

“高祖师爷爷，你为什么一下子就要了两份回锅rou呀？另外，你能给我们介绍一下这些菜品的特se吗？”小甘振还是那么个老mao病，总喜huan一下子，就把自己的问题全都提chu来。

“嗯！这个没问题，在川菜里面，回锅rou可是一dao当家菜，烹制回锅rou的rou材，一般都是猪的后tunrou、五huarou和梅huarou这三zhong，至于说哪一zhong最正宗？这还真是没有什么特定之说。

猪后tunrou所zuochu的回锅rou，香味是最足的，而且瘦rou最多，所以特别受年轻人huan迎，五huaroufei瘦相间，zuochu的回锅rou香味也ting足的，这zhongrou材所zuochu的回锅rou，中年人是最喜huan的。

至于猪前膀bu位上的梅huarou，这个bu位rou材所zuochu的回锅rou，年纪大一点的人是最喜爱的，因为这个bu位的梅huarou，所zuo成的回锅rou，其rou质比较松ruan，瘦rou咀嚼起来一点都不柴。

另外用于烹制回锅rou的pei菜，一般都有青椒、蒜苗和土豆薄片等等，但最常用的却是青椒和蒜苗这两zhong，不过现在的这个季节，蒜苗一般那是不会有的，自然就得以青椒为主了。

本来我开始是不打算要gong保ji丁，而是想要让饭店上麻婆豆腐的，但是考虑到你们那个地方的人，一般都不喜huan吃麻辣味儿，这才换成了gong保ji丁，当然gong保ji丁也是比较辣的。

不过这一家餐馆的gong保ji丁，却没有其他餐馆所zuo的那么辣，但是其口gan却比其他饭店和餐馆里所zuo的gong保ji丁，还要好吃一些的，就不知dao你们二人，能不能适应得了麻辣味。”

“高祖师爷爷，我在学校上学时，就经常会去买一些麻辣串串来吃，放心吧！我应该是能够适应麻辣味的，就不知dao我祖爷爷能否适应得了？”甘振抢话tou的速度还是那么的快。

“我在成年之前，曾经在我们县城的川菜饭店打过工，虽然那家川菜馆并不是有多么正宗，但是菜品中的麻辣味儿还是ting足的，因此川菜中的麻辣味，我还是勉qiang能承受下来的。”

“那就好，我就是怕你们不能适应，那么这顿饭就失去了一定的乐趣，只要你们都不怕麻辣之味，我相信，你们一定会喜huan上这家餐馆里的菜肴mei味，今后几天也就在这里就餐了。”

这时，三人的面前，除了那份酥rou汤还没有被服务生端上来，其他的四dao菜肴，全都已经送齐到位，随即三人就开始品尝了起来，不过，这次最先开吃的人，却不是xing急的甘振。

而是三人之中领tou的至灵启，看来甘振在这个方面，应该是接受过传统教育的，否则，an照他那zhong就连说话，都要抢个先的急xing子，那就可能是三人之中，第一个动筷子的人了。

“嗯！怎么了？你们两个人怎么不动筷子呀？怕辣吗？刚才你们两人不是都说过，你们能够适应麻辣味的吗？怎么又害怕起来了？没事，这些菜都不是很辣的，你们都赶快吃吧！”

“师傅，我们这……这是要让你先吃，你都没有开始吃，我们就先吃的话，那是一二三都懂，就是不懂四（事）的表现，这可是老祖宗们千万年以来，早就已经形成的优良传统。”

“嗨！原来是因为这事呀，没事的，我这个人可没有那么多的什么传统讲究，都一起吃吧！你没看到吗？你们家的小甘振现在，两yan都发绿光了，若再让他等下去就会liu口水了。”

“高祖师爷爷，我抗议，我可是