香的shenti。

“好了好了，我哥的信也没有那么好看吧，至于让你一直盯着激动得说不chu话来？”

“我想吃包子，你有没有空zuo，我把rou都买来了。”蒋丽说着摇了摇手里拎着的猪rou，她手中的猪roufei瘦掺半，一寸莹白的feirou在yang光下泛着点点油run的光泽。

赵兰香脑海里的想法千回万转，最后视线凝在了蒋丽的shen上。

她说：“我来跟你商量一件事，如果你答应的话，我给你zuo这顿包子，不答应……你就拎着你的猪rou回去自个儿zuo吧。”

蒋丽狐疑地看了赵兰香一yan，问：“什么事？”

赵兰香chun角勾起，冲她招了招手，附在她的耳边低声地jiao代了一通话。

蒋丽听完后，简直莫名其妙，眉tou皱得老高。

她说：“我算是知dao为啥别的女人都没被我哥看上，光看上你了，啧啧啧，这心机真是shen……”

蒋丽对赵兰香怎么跟她哥恩恩爱爱的事情没兴趣，她只想吃包子，热乎乎的包子！

昨天她听周家珍憧憬怀念地说起赵兰香zuo的包子，口水都忍不住泛滥了。

秋收完一休假，她就利落地去门市排队买rou。可惜第一天她起得太晚了，rou早就被抢光光了，lun到她啥都不剩了。所谓遇到的挫折越多，最后的期待gan越高。

今天一大早天蒙蒙黑地蒋丽就去了县里，抢了个前排，路过邮局还捎带了一封信，jin赶慢赶地赶回来看到赵兰香还在mei滋滋地睡大觉，简直被nue得ti无完肤了。

赵兰香取过了蒋丽手中的rou，掂量了一下，ting沉的，估计有两斤重。

“这么多猪rou你吃不完。”

蒋丽哼哼地说：“没事，你尽guanzuo，多zuo几只我拿回去当午饭晚饭吃。”

赵兰香想了想说：“如果你想吃好点的，现在ma上去大队转转，看看卖货郎有没有来，去跟他买几块碎冰拿回来。”

这几天秋收天气燥热，一到中午闷得跟火炉子似的，长期暴lou在太yang下的人容易中暑。谷场上有时会有挑着冰水来吆喝的卖货郎，很多人都愿意hua上一两分钱买点冰块祛祛暑气。

蒋丽不满意赵兰香这随意使唤人的态度，她瞪了赵兰香一yan，旋即mei味的rou包子带来的诱惑让她屈服，她跺了跺脚转shen去买冰块了。

这时门外的唐清走了chu来，问：“冰块吗？我去买就行。”

赵兰香点了点tou，拎着猪rou走去了柴房。

好在这三天休假，赵兰香想着要zuo点好吃的东西，炉子上早就煨好了一夜的老高汤，用来zuoguan汤包正正好。guan汤包zhi多味nong1，薄薄nennen有嚼劲的一层pi儿裹着nong1nong1的汤zhi，咬一口zhi水横liu，那zhong富有层次gan的口味可比单纯吃rou包的gan觉好多了。纯正的guan汤包的窍门就在清澈醇厚的汤zhi，让人吃了一只还想着另一只。

用来当早茶吃再合适不过。

赵兰香把面rou好之后，唐清的冰块就买回来了。

她用猪pi和筒骨老高汤zuo成了pi冻汤，用冰块降温冷冻，高汤pi冻渐渐地凝成了琼脂状的固ti。

rou面pi儿的粉赵兰香用了生淀粉，rou了十八dao褶子的包子pi儿，将碎rou和pi冻裹在一起。大火猛蒸，固ti状的pi冻渐渐地rong化成鲜mei的汤zhi，薄薄的一层包子pi儿在雾气的蒸腾下渐渐变成半透明，生淀粉蒸chu来的面pi就会变得透明。

很快一笼热腾腾的水晶guan汤包就