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“
面鱼就是绿鳍
面鲀,也叫剥
鱼、面包鱼。”叶久久顿了顿,“对了,也叫耗儿鱼,就是吃火锅常看见的那个半截小鱼。”
也不知
怎么回事, 最近叶久久的耳朵越来越灵
,她耳尖的将几人的对话全都听到了, 她心底暗想:其实自己的价格和一些酒店餐厅差不多,
据顾客反馈营养价值很
, 价格贵一
也是应该的吧?而且一只大龙虾足足有三斤多呢。
小人鱼自信
舀
来后,叶久久切了
五
放
石锅里稍稍煎
油脂,加
海米炒
香味,再放
一勺海胆黄提鲜,之后再陆续加
海鲜饭特意熬的
汤以及石磨豆腐。
嘴角还沾着米粒的小人鱼也跟着跑过来,嘟着油汪汪的嘴
:“
迎、光临。”
她先
好手
,将丰腴的海胆小心翼翼的剪开,将里面的鲜
的海胆黄全
舀
来,足足有一大碗,是普通海胆的十几倍。
“好贵。”微秃男人顿了顿,“要不就再加个
面鱼?”
另一个男人吃了之后只觉得心情很宁静,咸鲜的味
就像有一
海风
过,耳边也有阵阵海浪声,他脱
而
:“我
觉我到了大海边。”
镜的斯文男人, “我其实有
想吃大龙虾, 咱们
一只, 回去后多熬半个月写代码?”
订好菜单后,叶久久就回厨房准备,将蛤蜊蒸
先蒸上,然后开始
海胆石锅豆腐。
其他两人想了想,最终为了钱包着想也没有其他意见。
小火慢慢炖着,待到豆腐和海胆的香味渐渐飘
后再将剩余的海胆黄放
去,
的堆积在上面,再洒上几粒葱
,一
卖相很好的海胆石锅豆腐就
好了。
正当她心底嘀咕时,
镜男人转
询问叶久久,“老板,这个
面鱼是什么?”
谁受得住这么可
的小人鱼的萌
攻击,立即
说要,“你也长得也太漂亮了吧。”
“对对对,差别特别明显。”几人尝过后就顺理成章的接受这个价格了,因为值得。
“原来是那个。”
镜男人想着超市里买是非常的便宜,于是直接略过这个菜,“耗儿鱼经常吃到,我们就要个海胆石锅豆腐好了。”
“我也很喜
这个海胆石锅豆腐,让我突然想家了。”
镜男人的老家有
名菜就是海胆豆腐,家家
都会
,每次他回家,母亲都会
给他吃。
“真可
。”客人一看长相
致的人鱼就喜
上了,“小朋友你好,你在吃什么呀?”
叶久久
了
手,将已经
好的蒸
、海胆石锅豆腐、海鲜饭都端了上去,然后回来再炒一个香辣鱿鱼,跟着和凉拌好的海蜇一起送上去,“请慢用。”
“谢谢老板。”脑袋微秃的男人一脸陶醉的吃着海胆石锅豆腐,“老板,这个海胆石锅豆腐真的超级鲜,豆腐里混着海胆的鲜甜,海胆里又混着豆腐的清香,里面的五
也浸满了汤
,吃着一
都不油腻,反而特别鲜。”
“确实有这
觉。”脑袋微秃的男人附和了一声,“老板,你的手艺真好,海鲜也特别鲜甜,比以前吃过的品质都更好。”
“你们继续吃,有事喊我。”叶久久转
走向餐厅门
,又有客人
来了,几个客人
上都透着母
光辉,
上散发着
味儿,明显都是刚生产不久的宝妈:“
迎光临。”
“吃饭饭。”小人鱼咬字越来越清楚了,“敲好吃,你们吃不吃呀?”
这话叶久久听过不少次了,她熟练的回答:“我们的海鲜品质是一
的,只要吃过就能清楚分辨
。”