安楠去到教室的时候，里面已经坐了十几个人，都是安楠的同学，他们的潜能也很低，所以才会选择这个烹饪系。

上课的时候，老师拿chu了一大堆材料，来教大家辨别各zhong调料。

安楠一看，都是她很yan熟，在以前的世界也用过的，这么简单的课程，她不用教都会了。她也以为老师只是拿过来让学生随便认认的，毕竟这些调料都是日常所需，讲一遍大家就能记住了。

但她万万没想到，老师讲得非常详细而juti，从白糖的分子式、形状、颜se、味dao，加热时会chu现什么现象……全都讲了个遍，跟上化学课一样。

同学们也都严肃认真地记了笔记，努力想要记住白糖的特征。

看到他们严阵以待的态度，安楠有些懵圈，有必要这么隆重，这还需要记的？

等她听到老师教大家辨认蒜ban和小葱的时候，她已经见惯不怪了，她这时才知dao因为星际人基本上不zuo饭，所以这些调料是需要从tou学起的。

她的同学并不像她一样，能把辨认调料当成了本能，而她这个本能也是因为在许多个世界都zuo过饭才拥有的，所以她不能用她自己的标准来看待她的同学。

知dao这个情况之后，安楠就更是轻松自如了，她早早通过了辨认调料的测试，自己申请了一个烹饪室来zuo菜。

一般情况下，只有在升上大四的时候，才有资格使用烹饪室的，但因为她课堂测试chuse，所以老师让她破例了。

这又惊掉了她一班同学的下ba，毕竟以她f的jing1神力，即使在烹饪系，她也是吊车尾的差生啊，可这学期一开学，她的学习就突飞猛进，这就不得不让人惊讶了。

不过安楠并不guan别人震不震惊，她只想在毕业之前掌握一dao独一无二的拿手菜，这样她就能自力更生了。

她打算zuo的是卤鹅，卤鹅这dao菜很多人都能zuo，但想要zuo的好吃却很难，毕竟工序复杂又繁多，时间也长，很需要耐心和min锐的掌控能力。

在上个世界，她到chu1游历的时候，到过南粤之北的一个县城里，那里就以卤鹅闻名，其中zuo的最好的是一个李姓寡妇，她zuo的卤鹅rou质feimei、香hua入味、卤zhinong1郁，十里八乡都chu了名的，每天都供不应求。

安楠那时候就迷上了她的卤鹅，于是天天到她的店里报dao，不但天天吃，还黏在她shen边看她怎么zuo卤鹅。

当然她的卤zhi是秘制的，只有卤鹅时的程序可以公开，所以安楠看得多了，工序就记得一清二楚了。

卤zhi是关键，安楠把酱油、盐、川椒、冰糖、八角、陈pi、桂pi、香叶、芫荽、大蒜、南姜、川椒、甘草、丁香、南姜、香芒、白酒这些调料都挑选chu来，这就是zuo卤zhi的材料，但要想把卤zhizuo得好吃，它们的用量却是需要一次次改正调试的。

安楠上个世界并没有买下李姓寡妇的卤zhi秘方，这令她现在扼腕不已，无奈之下只能自己亲自一遍遍调制了。

烹饪室里有各zhong已经宰杀好的家禽，安楠挑选了一只ti重适中的feimei光鹅，洗干净又用厨房专用纸把鹅shen的水分ca干，然后用盐涂抹在鹅shen内外，