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后焖熟后调糖醋zhi调味,最后撒上一下把白芝麻。味dao酸甜适中,不油不腻,口gan丰富细腻。一上桌就xi引住了三人的注意。
等宣慕之说完,三个人已经迫不及待地开口。
外面灶膛边,宣煊也捧着个小碗吃着,里面也有几块糖醋排骨。
以屋里那三个人饿狼似的样子,恐怕宣煊是抢不到的,宣慕之就留了个心yan给弟弟剩了几块。
宣煊吃了一口yan睛就笑弯了,夹起来送到宣慕之嘴边小声dao,“哥哥这个好好吃,你也吃。”
宣慕之俯shen咬了一口。
味dao不错,虽然这里的猪个tou极大,排骨也找不到地球上那zhong小排,但是rou质并不老,尤其这排骨rou是最nen的地方,很是细ruan入味。
“咳咳。”shen后有人咳嗽一声,宣家兄弟赶jincaca嘴回tou。让人看见偷嘴可不太好看。
苏安端着个小碗,正站在两人的shen后。
“怎么不去吃?”
“他们俩太能吃,我怕一会儿你吃不到了。”苏安手里的碗里是拨chu来的糖醋排骨。
宣慕之眨眨yan睛,说不gan动是骗人的。
“你别太gan动,我就是怕你辛苦半天吃不到……”
“谢谢你苏安。”
苏安一瞬间嘴角翘的压都压不住,连忙低下tou,踢了踢脚边的地dan,“……我们是一家人不是么……”
☆、49.我们也没有了!
49.我们也没有了!
“对对,是一家人。你不用担心我了,今天好菜多到你们吃不完的。”宣慕之笑着将苏安往里屋推。“我ma上要zuo糖醋鱼了,等着吃吧。”
苏安翘翘嘴角,“嗯。”
“哥哥,糖醋鱼也是这个味dao么?”宣煊才不guan两人的对话,坐在灶膛边,一边烧火一边吃,嘴上一圈汤zhi。
“当然是不一样的了。”宣慕之一边zuo,一边给弟弟简单地讲了讲这dao菜的大概zuo法,将来宣煊总要长大,他这个当哥哥的不会永远在他shen边的,想要随时都能吃到,还是得自己会zuo。
糖醋排骨用的是糖醋zhi,而糖醋鱼宣慕之打算用六月柿zuo底,来个茄zhi糖醋zhi。六月柿就是地球上的西红柿,又叫番茄,所以zuochu的酱zhi叫zuo茄zhi。不光味dao好,颜se也十分喜人。
鱼rou腌制油炸到外边酥脆,然后浇上已经zuo好的茄子。
宣煊在一旁看的是很认真了,听没听就不清楚了。
宣慕之特意没有完全浇在鱼rou上,没有沾到zhi的还能保持脆口的口gan,免得还没吃就绵ruan了。多余的茄zhi缓缓liu到盘子里,如果觉得味dao不够也可以用鱼rou蘸着汤zhi来吃,什么都不耽误。
这dao茄zhi鱼更受huan迎,苏安和蓝衣青年吃得都快打起来的样子,还好又吴伯在中间调和着才缓和下来气氛。
宣慕之一边zuo饭一边支棱着耳朵听着,知dao没事了才放下心。
ji已经收拾好了,斩成小块。宣慕之准备了青辣椒,地dan也去pi切成小块,他准备zuo一dao黄焖ji。
幸运的是在集市上发现了一摊卖香菇的,香菇放在黄焖ji里可是很好吃的。