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这一忙就忙到了日
偏西,宣慕之才回来,宣煊听到门
的动静跑了过来。
鱼汤已经熬好,可米饭还差
火候。
虽然说今天他买了一些小葱,但是姜可是没有买,没想到这位邻居家里居然
了。
隔
老伯来了之后,和宣慕之打了个招呼,就帮着宣煊在他们那个小院里将葱和姜
了下来。天气虽然冷了,但是等到大冷还有几个月的时间,
起来能保持新鲜。
☆、第7章7.油爆小虾和鱼汤
下午宣慕之又去田地里转了一圈,早上活儿
得太快,他怕有什么纰漏,顺便也寻找一下附近有没有什么制盐的作坊,好去寻找一些盐卤。
此外新鲜的小葱也买下一些,这东西可比他那些鱼虾都不便宜,让宣慕之一阵
疼。
现在时间已经晚了,大多数人都已经买好了
材,这个时间来集市也有好
,可以买到一些比较便宜的
材。
新鲜的大鱼要二十个铜板一斤,可小鱼小虾就便宜多了,尤其是剩下那些已经死了的鱼虾,只用了五个铜板,宣慕之就将那两斤多的小鱼虾全买下了。
“去,把隔
伯伯请来一起吃个晚饭。”
宣煊跑
了屋里,油香、葱
香、小虾的海鲜香,让这个外间屋充斥着让人忍不住
呼
。
宣慕之将已经熬得汤
白的鱼汤放盐后用盆装
来,洗
净锅开始爆炒小虾。
“太好了。”
不过钱赚来就是为了
的,能
不赚是个混
,能赚不
是个王八。到了这边一直吃不饱,现在有了钱,总要开开荤。
屋里很快传来鱼汤的香味,宣煊耸动着小鼻
,有些兴奋。
刚才油煎鱼的香味就已经让人垂涎
滴了,现在用油爆炒小虾的香味
本让人扛不住。
一个银币就是一百个铜板,宣慕之提着空篮
直接奔了集市。
来什么好东西,都可以往希家送了。
大米饭,他已经好久好久都没吃过了,鱼虾更是不记
7.油爆小虾和鱼汤
“哥……”扑面闻到这
香味,
顿时在
腔中大量分
,咕咚咽下一
,

地看着宣慕之从锅里往外盛菜。
“哥你回来了?刚才隔
伯伯送来了一些他自己
的菜,还有一些葱姜。”
当天中午回去,宣煊已经熬好了菜粥,兄弟俩凑合吃了一顿。
最后又去买了两斤白米和一小瓶油、一小罐酒。今天赚的一个银币,转
间就已经去掉了一多半。
中午买回来的白米在烧
烧炕的那个大灶上蒸起来,宣慕之用另外一个锅开始整熬鱼汤。鱼收拾好内脏和细鳞,大锅里放薄薄的油将两条鱼两面煎的金黄,加上冷
后大火烧开熬汤,这样熬
来的汤汤
呈
白
,鲜味
郁,也没有腥味。
老人叹
气,没再说什么。
今天这大半天也是担惊受怕又赶路,真是累了。躺下拉着破被
往
上一盖,宣慕之就沉沉睡了过去。
“你哥哥的手艺很好吧?这味
很香啊。”
“我也不知
。”宣煊老实地摇摇
,“我们很少有鱼虾吃的。”