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“这果子倒不必切,那老板说只把pi掰开,里tou的rou已是一ban一ban的了。”胡中泽跟着一笑,起shen对白鹤dao,“我随你去罢,教你怎么掰。”
现下里我与冯建对坐,我先替冯建盛了一碗汤,“冯大人,那日说完豆huaji枞汤,下官手yangyang,今日便试着zuo了zuo。”
冯建伸手接过去,喝了一口。
“似乎……比客来引的汤还要特别一些?”
“下官特意炖了泰和的乌ji,又买了客来引的高汤。”
我笑yinyin的叫青衿上酒。
我府上的豆huaji枞汤,绝对比客来引的汤还要多一dao工序,只怕冯建听都没听说过。我也不打算告诉他。
今日已与青衿商定,酒就用明大人送来的竹叶青,只上一盅。明大人送的竹叶青是汾yang雅集庄的,檀香放的重些。喝一口酒再喝这汤,不仅解腻,且更添了一zhong世人从未尝过的鲜味。自然,这dao理也是青衿说的,青衿说之前临远侯常在喝汤前喝一口雅集庄的竹叶青,无论多么下里ba人的汤,都会在瞬间yangchun白雪起来。
青衿不大会用词,其中意味,我却ti会到了。
冯建依言,低toushen啜了一口酒,胡中泽跟着白鹤回来,见我们都在喝酒,便也跟着抿了些许。
“基酒是二十年的汾酒,除此以外,紫檀的香味重些,砂仁和零香倒是常见的量,陈pi、冰糖、公丁香与广木香似是用的上好的料。孟大人,这该是汾yang雅集庄的竹叶青吧?”
冯建只一口,便将这酒的成分与产地说的明白。
见我点tou,胡中泽又喝了一口。
冯建一口饮尽,笑了一声,“孟大人,我向来想要这雅集庄的酒,只可惜那边的酒chu了晋地便换了味dao,远远不如本地酒庄产chu的好喝,却不知你是哪里来的。”
“我家大人在汾yang有旧,几日前来探亲,带来一点。知dao冯大人好酒,今日特地借hua献佛,请冯大人品鉴品鉴。”
青衿抢在我前tou说了话,我只能跟着点tou,“是是是,今日特地请冯大人品鉴品鉴。”
“如此好酒……”
冯建叹了一声,有些意犹未尽的tian了tian嘴chun。
我想,他咽在肚子里的那半句话一定是:如此好酒,送给这样不知好歹的孟非原,真是糟蹋了。
于是我又请他们喝汤。
当朝兰台参议孟非原亲自下厨zuo的汤,整个京师恐怕没几个人有口福喝得。冯建与胡中泽都是常去客来引的主儿,当得知我今日的豆huaji枞汤亦是用客来引的高汤熬就时,纷纷表示:果然以孟大人这般聪明伶俐,干什么都是可以冒touba尖儿的。
只是冯建又表示:可惜商贾之dao,失于末liu,若非如此,zuo个田舍之间的富家翁,倒也快活。
吃罢了饭,我们又在书房稍坐,yan尖的胡中泽一yan便看到了桌上的澄yang砚,他有些吃惊的摸了摸,“想不到孟大人府中竟也有这个。”
“京里时兴。”我笑了一声,“旁人送的。”
“是明大人吗?”
“何chu此言?”我有些疑惑,冯建好酒,所以一口便能把酒的来历说个八九不离十,胡中泽好收集文房四宝,难不成也只需要一yan就能把这文房四宝的底细给摸清了?
“前些日子我也想买个澄yang砚,只是挑来挑去都有瑕疵,见明大人也在挑,便作罢了。”胡中泽又摸了摸,神情里满是艳羡之意,“后来见