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理石一样分布在红se的肌rou纤维之间,这这这,里格傻yan了,这简直是最上等的霜降雪huaniurou啊!
以他上辈子所在星球的wu价来说,这zhong品相的雪huaniurou,那可是至少被炒到三万联盟币一克,还得通过点内bu手段才能取得呢,就连shen价如里格,也不是常常能弄到这样的niurou吃,可想而知它有多珍稀了。
然而如今,这样品相的niurou,就摆在里格面前,整整比前世的niu大上两倍,两tou,艾玛他也太幸福了吧。
这么好的rou,绝对不能糟蹋,里格yan里燃起了熊熊战火。
最nen的niu里脊自然是用来贴niu排吃的,这bu分不需要用到太复杂的炙烤工艺,只需要让niu排在火tang的石板上贴一会儿,mei拉德反应自然会让niurou呈现chu外焦里nen的口gan,这也是雪huaniurou最经典的吃法,额,再通俗易懂地说一下,其实就是菲力niu排啦。
石板早就已经刷洗干净在炭堆上烤得火tang了,脂肪均匀分布的雪huarou块一接chu2石板,脂肪立即在高温下变成ye态的油脂,包裹住rou块与石板相接的地方,香味也在滋滋声中冒了chu来。
里格手持筷子,表情严肃地在心里数着时间,等表面轻微焦化后迅速翻面,将另一面也迅速煎黄,鲜mei的rouzhi被牢牢锁住在niurou内bu,撒上一些雪白的盐粒,里格有些不满地皱起小鼻tou,这会儿要是有海盐就更完mei了。
不需要更多调味料,一块完mei的菲力niu排就chu锅了。
将niu排递给在一边yanbaba看着的爸爸们,让他们自己拿去分,里格又如法炮制地把剩下的niu排都煎了。
niu里脊是niushen上最nen最适合用来生煎的bu分,但同时也是rou量最为稀少的bu分,两tou弯角niu虽然从ti型上来说每tou都已经是后世niu类的两倍大小,但对这些兽人大胃王来说,chu产里脊的bu位还是少的可怜了。
每人都只能分到一小块尝尝,那zhong甘香nenhua又入口即化的口gan让他们大为新奇的同时,又shenshen觉得实在是不够吃,战士们更是暗暗在心里发誓以后一定要打更多弯角龙,争取一次吃个够。
不过煎niu排只是个开胃菜而已,吃的是一个nenhua,弯角龙shen上还有其他bu位,比如niu肋排、niu腩、niutunrou、niu腱子、niu小排等,每个bu位有不同的口gan和风味,烹调的当的话,完全不会比niu排差呢。
不过鉴于这些口水滴答yanbaba盯着看的大块tou们的视线太过火热扰人,里格决定jing1细化吃食等下次有时间再慢慢zuo,此刻又快又好吃得喂饱这些大块tou才是当务之急,否则里格都怕被他们liuchu来的口水给淹了。
至于zuo什么,没有比在ju大的jing1神压力过后来个热热的火锅更能anmo心灵啦!
至少里格作为一个无辣不huan的古hua夏人后裔,早就已经馋火锅馋到不行不行的了。
ma不停蹄翻chu白天摘回来的hua椒和辣椒,稍作清洗后丢进石锅里炒chu多余水分,再用一大块niu脂肪在陶锅里渍chupen香的niu油,将煸得相对干燥的hua椒和辣椒,切块的野姜,外加一些带有大料味儿的干叶子一gu脑儿丢进去翻炒。
可爱的调味料们在锅里借着niu油的runhuamocamoca,似魔鬼的步伐~
很快,一gu异香就从里格正在翻炒着的锅子里飘了chu来。
“啥玩意啊,好香。”
兽人们一个个xi着鼻子,脸上都是震惊过tou的表情,他们贫瘠的生命里,何曾