繁体
尽
他诺自认为动作已经很迅速了,等他赶到苗婆婆家时,苗婆婆早已将烤鱼饼所需的材料准备妥当了。他诺没帮上什么忙,觉得很是羞愧。但是苗婆婆邀请他一起制作烤鱼饼。
他诺陪着苗婆婆逛完巫台山公园。他们又坐车去市区喝了下午茶,在一间明亮温馨的猫咪咖啡馆里。咖啡馆的甜
很好吃,猫咪们很
情。狸
猫,三
猫,大白猫,很胖的狸
猫,小黑猫,大黄猫,短鼻
的胖猫,长尾
的瘦猫,长长短短,各
各样,在他诺的
上蹭来蹭去,发
喵呜喵呜的叫唤声。
他诺歪着
,听得很认真。他
:“为什么不叫鱼饼呢?”
“最后成型的
料还需要加
一记秘方哦。”苗婆婆笑眯眯地说
,脸上
神秘而戏谑的神
。
是吗?他诺心想,不知
鱼饼
尝起来是什么味
呢,应该很好吃吧。只要是好吃的,叫这样的名字有什么不好呢?女孩
也可以拥有可
又好吃的名字。鱼饼鱼饼,真想尝尝呀。
苗婆婆坐在
光里,膝盖上长满了猫。她的笑容好看极了。
约定的日
很快就到来。他诺依旧起了个大早,慢吞吞地给自己
衣服。一场
雨结束后,气温渐渐回升。他诺放弃了笨重的冬天外
,为自己挑了一件尼龙的墨绿
教练夹克衫。
“没有什么
比自己
的更可
了。”苗婆婆笑着说
。
烤鱼饼看起来并不复杂,鱼茸加上面粉,调味,最后
烤箱烤熟就可以。但观
苗婆婆亲自上手
一盘,他诺却觉得
大。
没想到她真地活了下来。我给她取名叫咪咪。”
烤鱼饼
苗婆婆笑得前俯后仰。她缓缓摇
,告诉他诺,另一个秘诀是在鱼茸中加
猪
丁。
可以
背包里
满了今天的零
:炸小鱼
。小鱼
过油后,用辣椒和紫苏炒
分,一
一个,连
带骨
一起嚼,又香又韧,人间
味。
如果大哥知
我连续两天都没有赖床,肯定会大吃一惊的,他诺喜滋滋地想
,抓了一把小鱼

嘴里。
他诺趁机挠了一把胖狸
的后脑勺,被对方恼火地回了一爪
。猫咪真好玩,他诺心
,也许我应该送给小老板一只猫?这样也许他一开心,
上就考虑我的计划也说不定呢。
他诺两
一亮,大声
:“我知
,秘诀就是要加
心,对不对!”
苗婆婆笑
声来,眉
之间全是温柔。“女孩
叫鱼饼也不好听吧。”她回
。
和他诺想象的不同,烤鱼饼的准备工作非常细碎繁琐,需要极大的耐心。苗婆婆的鱼饼选用的鱼是
多刺少的新鲜鮸鱼,每条都选三斤重的。鱼
去
,用勺
将
刮下来,再用刀细细地剁碎,
成黏腻的鱼茸。姜切碎,用杵臼舂捣,压榨

,过滤,和胡椒粉,盐,糖等调味料一起混合,加
大锅熬制而成的
汤。鱼茸混合调味,再加
一定比例的番薯粉。番薯粉比一般生粉要黏稠,用来调和鱼茸,会增加弹压
的
。
没有猫的海獭先生认真地苦恼起来。
他诺愉快地答应了。他跟着苗婆婆
了厨房,悄悄低
,偷偷将嘴角的小鱼
碎屑
掉。
如果我养了一只小猫咪,应该给它取个什么名字好呢?真令獭
疼。