两个评审会，在上菜上自然也是有先后顺序的，这么多数量，不可能一口气都zuo完了再端上去，菜也不禁凉，所以本次加时赛连在上菜上都存在着严格的规则，成品菜都是先奉给临时评审会，最后再呈给专业评审会的。

这样的规定并不是随随便便就定下来的。当选手在为五十名临时评审挨个奉上成品菜之后，势必会产生疲惫、劳累以及心理上的烦躁、不耐等重重压力，在这样的重压之下再将后面的作品尽数奉给专业评审，这是相当考验烹饪者的手艺、经验以及对自己情绪和菜肴之间的关系的掌控力的。

如果越到最后烹饪者越无法控制自己的能力、心态和jing1神力。没办法让自己的技巧细水长liu地发挥，没办法让自己的手艺在shen心俱疲的时候依旧能得到最佳的发挥，那么这个烹饪者无论之前多么优秀，到最后也是会被减分的。

苏妙和佟染都不是新手，自然明白这个dao理。

从日明到黄昏。两个人在赛台上一刻不停地忙活着，一daodao造型jing1mei滋味鲜mei的菜肴被伙计端下赛台供人品尝，一趟又一趟，连上菜的伙计和无聊的看客都开始觉得疲惫，站在赛台上的佟染和苏妙却依旧镇定自若，从容不迫，静静地烹饪着自己手中的菜肴。从赛初直到现在，两个人一直保持着仿佛是刚刚开始的姿态，不guan是脚酸了还是手ruan了，一律没有表现chu来。在外人看来他们神采奕奕，元气满满，没有半点停歇，没有丝毫的停顿，一举手一投足都像是行云liu水一样，丝毫没有因为时间过久变得僵涩。

赛台下的人目不转睛地望着二人，不guan是专业的还是非专业的，心里都有点佩服。就算是那些看不chu什么门dao的人也不由得在心中gan慨，这两个人在赛台上少说也站了六七个时辰了，这么久的时间站在火热的灶台前。又是在如此炎热的夏天，又累又热的两个人shenti内必然损失了大量的水分，更何况雕刻菜肴的手艺又是一项需要jing1神力高度集中的技术活，jing1神力的凝固和集中、外在环境的炎热、shenti上的各zhong疲惫。在这么多恶xing因素的摧残下，二人依旧能保持着清醒的tou脑、利落的技巧以及愉悦的心情，不用怀疑，从那双上扬的chun角就能够看chu二人此时的心情必是十分愉悦的，能够在这么多重压之下还能够保持愉快的心情和伶俐的shen手，即使他们只是会烹饪mei食的厨师。在这一刻，人们的心里还是油然而生了一zhong跟崇拜大人wu一样等同的崇敬gan。

回味端坐在赛台下，目不jiao睫地望着赛台上苏妙和佟染各据一方，虽然相隔甚远，那气氛看上去却异常rong洽和谐，一张脸微沉，绷jin了chun角，他一言不发。

台下的观众们他们当然不会知dao，此时的苏妙和佟染在心情上绝对没有像观众们想象的那样愉快，他们两个人累得要死，并且都是讨厌chu汗的类型，尤其是佟染。然而大夏天的，即使touding上搭着遮yang棚也凉快不到哪里去，更何况还是站在永远保持着热火朝天的炉膛前，汗liu浃背的gan觉让佟染的心情糟糕透了，尽guan他在努力克制，努力用那些微笑去赶走他内心的不愉快gan，可是不愉快就是不愉快，怎么装他都是不愉快的。

同样不太愉快的还有苏妙，她的手很痛，非常痛，虽然右手没有使用，可还是非常痛，跟着左手一齐痛，还liu汗，让伤口变得又是蛰又是yang的