手数次的全满分，以及一场赛中竟然chu现了两场平局。

在平局了两场之后，这最后一场赛的结果到底是什么，所有人都充满了nong1nong1的好奇与期待。

礼仪官敲响铜锣，示意众人比赛开始，待赛台下的观众安静下来，他才笑眯眯地宣布比赛规则。

伙计从台下抱上来一个大盒子，盒子里有两zhong颜se的纸条，分别代表两zhong候选食材，盒子上方有两个可以容纳一条手臂进入的dong，两组选手同时把手臂伸进去，如果两个人拿到不同颜se的纸条，两个人就可以选择不同的食材，如果两个人抓到相同颜se的纸条，那么这一场两个人依旧用相同的食材进行比赛。

长生和苏妙站在火红喜庆的大盒子前，对视一yan，沉默不言。

礼仪官一声令下，两人同时将手伸进盒子里，再拿chu来时，两人的手里均握着一张黑se的纸条。

礼仪官在两人的脸se上扫了一yan，笑呵呵地说:

“二位这第三lun还是要用相同的食材啊”

“黑se的代表什么？”苏妙在黑漆漆的颜se上看了一yan，狐疑地问。

礼仪官笑而不答，只是挥手示意两个伙计上台来，两个伙计捧上来两个描hua漆金的盒子，打开，大红se的衬布上，竟然是两块红白相间se泽run亮的五huarou。。

ps：祝大家平安夜快乐

☆、第二百七一章红烧

五huarou，又称肋条rou，三层rou，位于猪腹bu，即猪肋排上的rou。

猪腹bu脂肪组织很多，其中又夹带肌rou组织，所以五huarou的结构是一层瘦rou一层feirou的间隔着。因为这bu分的feirou遇热容易化，fei而不腻，瘦rou又久煮不柴，鲜nen多zhi，因此许多的爱吃之人都将五huarou奉为上品。传说中的极品五huarou是十层，用手chu2摸时微微沾手，rou上无血，fei瘦均匀，红白分明，se泽鲜艳。最好的五huarou在接近后tun间的bu位，这里的五huarou五hua三层分明，fei瘦rou的厚度相当，在料理的过程中，连pi烹制，roupi可以让汤zhi变nong1稠，使rou看起来更光亮，是制作纯rou菜的佳品。

然而秦安人对猪rou的gan觉并不shen，秦安临近岳梁国最大水脉的清江，祖祖辈辈都以河鲜为食，最喜huan吃的也都是鱼虾。而在梁都等贵人云集的城市，猪rou亦不是rou菜的主要食材，贵人们为了显示自shenshen份的尊贵，不屑与平民同liu合污，所以日常食用的rou类多以jing1致的niu羊兔rou野味或鸭鹅等白rou为主，吃猪rou的人很少。

就连长生都觉得他和苏妙的这三场比赛乡土气息忒nong1了些。

“五huarou？”苏妙眉一扬，问。

“是五huarou。”礼仪官笑呵呵地说，“规矩和上次一样，没有规矩，另外本场比赛没有时限。二位，开始吧”说着，趁两人还没反应过来之际，下台溜达去了。

苏妙和长生对视了一yan，长生yinyin一笑：

“苏姑娘，开始吧。”

苏妙看着他，顿了顿。chun角勾起一抹似笑非笑，转shen，走到自己的灶台前。

长生对她的沉默不以为意，笑了笑，转shen，亦回到自己的赛域。

“这是……五huarou啊。”陈盛弯腰研究着盒子里的五huarou，摸着下ba说。“我从没见过这么好的五huarou。你看这rou的fei瘦多均匀，颜se也跟平常的rou不一样，gan觉更nen。”

“这是皇家牧场饲养的野乌猪。不是外面家养的猪rou，rou质更nen，