橘类的果zhi腌三文鱼。我觉得这个zuo法味dao虽然很清新，但只是给了鱼rou水果的酸味和香气，我想zuo得更shen入一点，把鱼放进柠檬里火烤一下，让温度和果酸改变鱼rou的纤维。”

由良辰吃了一口，酸得she2tou都要拧两圈了。他皱起了眉tou，觉得口腔发苦。子安见他痛苦的模样，尝了一口dao：“嗯，不好吃，鱼rou温乎乎的、水汪汪的，要改进一下。”

第二个版本加了酸nai油，酸上加酸，由良辰吃得直倒气，话都说不chu来了。子安又琢磨，只有酸味太单调，加点其他味daoqiang烈的调料吧，“你说放点王致和臭豆腐怎样，这个咸味能扛住柠檬的酸吧？”

就这样，霍子安变着样儿给由良辰zuo各zhong搭pei奇特的料理。由良辰虽然有个钢铁的味lei，也实在受不了极酸、极辣、甜、麻、臭、苦，各zhong滋味的轰炸了。他麻木的she2tou能对付街上的各zhong油辣和味jing1，但他对霍子安认了怂。

他觉得生不如死，他还从来没这么想过要离家chu走——即使在孔姨bi1得他最jin的时候。

老鲍来串门儿时，看到这情景，羡慕dao：“子安一直给你zuo饭吗，你小子运气太好了！”

由良辰颓靡dao：“嗯，我到现在还没死，真是他妈的走运。”他告诉老鲍，子安给他zuo了什么黑暗料理。

老鲍哈哈大笑：“ding级主厨的实验菜品，代表了他的思考过程，比最后的成品更有价值啊。”

霍子安把他实验了无数次的ceviche端了上来。老鲍尝了一口，赞dao：“不坏！虽然不是我吃过最好的，但是印象最qiang烈。”由良辰看着把他折磨得死去活来的腌鱼rou，倒胃之极。霍子安却不放过他，喂到他嘴边，“尝尝这个，比之前的好多了吧？”

由良辰机械地吃了一口，愣住了。霍子安没用三文鱼，而是较有嚼tou的旗鱼，用一点五香粉和柚子醋腌过，再微微炙烤，放在柚子泡沫里。吃在嘴里是鱼rou的鲜甜、柔韧和柚子清香，冷不防的，一zhong刺激的酸味在口腔发散开，是酿在鱼rou里的柠檬酸nai油。酸中回甘，鱼rou的鲜甜更加突chu。

“好吃吗？”子安笑问。

由良辰不答。他已经确定了，霍子安就是在整他！这盘鱼rou，跟他以前吃的完全是两个wuzhong，那些臭豆腐、hua椒油、巧克力、小米椒都他妈哪儿去了？！

老鲍在旁边起哄dao：“好吃好吃！你还收不收徒弟，我也要天天坐在这里吃饭！”

子安摇tou：“甭想，这只有良辰能吃。”

老鲍和霍子安一起chu了门，坐地铁到崇文门。

老鲍问dao：“那小子是怎么回事？”

“他有病。”

“啊？！什么病？”

子安指了指xiong口，“这里有病。要下重药才治得了。”

老鲍觉得这事儿蛮有趣，“我看他被你折磨得够惨的。”

“他对食wu没有gan觉，我不是折磨他，是教他，像教小孩子那样，重新教他什么是甜、酸、苦……味dao不重，他哪里记得住？”

“对食wu没gan觉，干嘛要zuo这一行？趁早拉倒吧。”

“那不一定，对人有gan觉就行了。食wu不就是zuo给人吃的吗？”

老鲍无所谓地耸耸肩，他压gen儿不觉得霍子安是认真的。他多半是压力太大，找个事玩玩儿。

而且，他心里有更沉重的牵挂……

下了地铁，