子装在木盒子里，很快冻ying了。

“以后吃火锅的时候用。”何田笑眯眯地说。

剩下的面团被擀成薄片，切成手指宽的条，三五条盘成一团，也冻起来，没时间准备食wu时可以直接下在gun水里煮一碗面。当然了，这个手擀面也能放在火锅里，易弦说了，吃完火锅里的菜、rou，最后把手擀面下在汤锅里，面条就能xi收之前在锅里tang过才那些食材的香味，吃一碗这么煮成的面，这顿火锅才算吃得完满了。

吃过一次鱼rou涮锅之后，易弦跟何田说了更多火锅的事。

森林里没有niu羊，但是鱼，ji是有的，冰河化开后，河水重新liu动，林子间的水塘和沼泽再次成为食wu丰富的地方。候鸟们又飞回来，在水塘觅食，求偶，下dan，这时能打到很多的禽鸟，野鸭，大雁，野鹅……河里的鱼虾也更多了。

河虾可以用来zuo虾hua，林子里又生chu很多菌类和野菜，通通都可以用来当火锅的食材。

讨论着怎么zuo更多mei味的食wu，虽然帐篷外还是冰雪世界，可是帐篷内，却恍惚间已经闻到chun天的气息。

作者有话要说：　　“我想让你好好的。”

今天也祝大家用餐愉快。

☆、竹筒腊rou饭

第二天早上,何田和易弦去营地附近的竹林砍伐竹子。

大严寒的突然到来和之后上百年的延续,从某zhong程度上促进了森林wuzhong的多样xing。

寒带植wu得到更多适宜的环境而向南扩大它们的生存范围，一些温带甚至是亚热带植wu在变成寒带的地区存活下来,曾经是人类频繁活动的地区引进了许多外来wuzhong，也有存活下来的。

何田所在的这片森林就是如此。

除了寒带森林中常见的针叶树木，这里还有大片的竹林,沼泽边上有一片柳树林,一直到十月底还绿意盈盈。

竹子的纤维有木纤维没有的一些特点，它们更加柔韧，有弹xing,而且最bang的是，竹子中空，可以用来zuo很多工ju，比如水壶,水杯、水舀，小盒子之类的容qi，打通竹节之后一gen长竹子就能当烟囱,劈开之后能zuo成竹凳竹床之类的家ju，劈得更细的竹篾可以编织各zhong篮子、筐子、竹匾等等qiju。

当然,竹子还可以当zuo建材。

易弦告诉何田，他们的城市里有很多河liu,有些河上的桥就是用竹子zuo的竹索桥，还有些穷人，把一排竹子捆在一起,放进河里，就是竹排了，可以当船用。

竹子还有个优点，就是中空，砍伐同样高度的竹子要比砍树木容易得多。

倒下的竹子带着竹叶上的积雪簌簌下落，摔在雪地上。

何田和易弦一边闲聊，一边砍倒了四五棵高大的竹子，就在原地锯成一米一米的长段，用绳索栓好，让大米拖着向营地走。

林子间的路并不太顺，走了一段路后，很多时候还得何田和易弦抬着装上竹子的藤筐，在林中移动。

终于返回了营地，已经接近正午了。

何田caca汗，取chu水壶喝水。

易弦看她双颊红得像涂了胭脂，额tou、鼻尖、人中全是汗珠，ca过之后很快又chu了一层，知dao她是很累了，于是对何田说，“我在这儿把竹子劈了，你去zuo饭吧。”

何田想想，“也好。我先zuo上饭再来帮你。”

何田选了一节碗口cu竹子锯断，从竹节边缘大约一指的地