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自家几个大人都忙着剜野菜,好晚上回去尝个新鲜,任他和二
两个小娃娃凑在一起,自去鼓捣。
赵八和方胜一边顾着自己挖,还得一边分神教给杜家两人。杜仲平和杜安遇到不认识的,就拿过来问问,毕竟,就连杜安也只见过厨房里收拾的
净净的荠菜之类的,亲自动手挖还是
一回。且北边的野菜
类与南方的不同,采了野菜还得向周围的人请教一番吃法,两人倒是不厌其烦,问了又问,忙得不亦乐乎。
赵八蹲着挖了一会儿就不耐烦了,一个人跑到林
里,还别说,竟然让他找到了刺
芽。这可是野菜里味
数一数二的。赵八将外面衣服脱下,包了一大包
来,杜安有些怀疑他是把见到的都
了下来。这样好的野菜自然要分些给大家伙儿都拿回去些尝尝。杜安问过赵八,果然,他还是只会一招,蘸酱。杜安直接把刺
芽放到自己篮
里,免得让他糟蹋了好东西。恩,看着叶

,要是像裹香椿鱼那样沾了
去炸,应该
话说,吃了好几个月的地窖中储存的那几样菜,早就吃腻了,故此,所有人都对这块育苗田抱有很大的希望。谨儿也跟在杜仲平后
,一天围着这小小一块地转好几圈。
还有遍地的婆婆丁、苣荬菜,这两
菜也是蘸酱菜,据方胜介绍,吃起来稍稍有些苦味,但是
天吃了,正好下下一冬积攒的火气。而且吃得多了,会品
其中特有的苦香。杜仲平犹豫一下,还是要
乡随俗,把这两样也加到自己的菜篮
里去。
想来和他们一样想法的人不少,一路向山上去,陆陆续续碰到不少人。大家伙儿说说笑笑一起走。
小孩
则喜
采些猫爪
和大脑壳。前者样
很可
,招人喜
。后者则是因为
在地面上的叶
很像草,有
力才能把它从野草中找
来,所以小孩
总喜
找它以显示自己很有本事。至于吃,大脑壳很有
蒜的辛辣,多是大人才
吃它。小孩
只是图个乐
罢了。
虽然现在自家的菜
才
下去,但是地里的野菜都已经长
来了。在院
里发现了婆婆丁、荠菜、车
菜等几
野菜之后,几人就坐不住了,拿起篮
,拎起小镰刀,
门剜野菜去了。
了些。等过些日
完了地,院
里的秧苗也长得大些,就可以分开来
了。
王嫂
和几个年轻小媳妇一起也去挖菜,看到杜仲平他们,大老远的就招呼上了。到了近前,王嫂
就把杜仲平怀里的谨儿接过去,好好的亲香了一回。谨儿见王嫂
的次数多了,更别提跟在王嫂
边的二
更是他玩得好的小伙伴,也不怕生了,被她抱在怀里也不挣扎。
运气好了,还能遇到山芹菜。杜仲平觉得其实这山芹菜长得和自己印象中的不怎么像,但还是采了不少,这东西不
是包馅还是过
后凉拌,味
都不错。王嫂
说,夏天
边还有
芹菜,可比家里自己
的
多了。
青
的荠菜,当地叫
荠荠菜,北方通常采了
叶洗净蘸酱吃。而杜家则偏
用荠菜鲜
包饺
包馄饨,或者
荠菜汤也很是鲜
可
。杜安见了荠菜锯齿状的叶
觉得很是亲切,立志要多采些回去
顿荠菜大餐,给赵八这样只会蘸酱的人开开
界。