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进去,我想知dao你怎么chu1理的,我们相互jiaoliu,一人zuo一dao,”穆尔赶jin跟上。
“我给你的考验,怎么让穆尔来zuo,ma丁有的不厚dao啊,”ma丁狡黠地说:“穆尔是想学习的,是不是,”穆尔连忙点tou,大师啊大师。
刺刺水兽的刺柔ruan有弹xing,不像陆地生wu,刺是角质,不好食用,穆尔观其形,闻气味,有腥味,想要和酸辣有对比,就应该是回归平淡,水谁都喜huan,穆尔决定zuo汤,清水汤。
汤se如清水见底,把刺刺取下来,放上姜,香草去腥,腌制,充分把姜zhirou进刺中,放入锅中清水炖,放入一点醋,继续,直到白se,然后捞chu来,清水继续炖,这时候汤se是清的,放入青菜丝,刺刺丝,蘑菇丝,huaban。
现在烧制第一遍汤,穆尔有时间看ma丁怎么zuo。
他取chu刺刺shenti里的rou,ma丁把鱼rou切成片,放入香料腌制,拿chu一zhong海里的海草zhi,抹在鱼rou上,穆尔都能想象到碳烤chu来的香味。
chu乎意料的是,ma丁没有立刻烤制,把鱼的shen上抹上带着酸味的果酒,掌心里chu现蓝se的火苗,瞬间加热,酒jing1燃烧,上面鱼rou中残存的火元素自动燃烧起来,ma丁把海草zhi抹在上面,火苗熄灭后留下清新的海草味。
穆尔都想象到鱼rou的糊味,黑乎乎的,但是chu乎意料,清新的海草zhi味dao,鱼rou的颜se是淡淡的粉se,很是漂亮。
“ma丁师父,这是怎么回事,怎么没烧焦?”这里面难dao有什么秘技吗?
ma丁把rou放在盘子里,准备其他的东西,“你忘了,魔兽是不同的,如同魔法一样神奇,”穆尔恍然大悟,世界已经不同了,他的思想还没有变过来。
他们都完成后,一起呈上菜。
休息室里亚岱尔用刀叉优雅地切割碳烤鱼,ma丁和穆尔都能闻到味dao。看到他们来了,招呼他们。
“午餐时间正好,快来一起吃,”
穆尔觉得亚岱尔就是一个为老不尊的老tou,他明明看起来三十岁,穆尔印象中有能力的人都是年龄大的,亚岱尔还是大魔导师,容貌其实才二十多岁,是穆尔给他加了不少。
"ma丁能让我尝尝你的手艺吗?"
"当然,"穆尔尝一口,没有鱼腥味和ruannen的gan觉,炭火的温度让鱼rou变得有些ying度,可能火元素的味dao让she2tou有些刺激gan,鼻腔里chu来的事清新海草zhi的味dao,到hou咙里满是鱼rou独特的gan觉,穆尔眯着yan细细品味,向ma丁伸chu大拇指。
ma丁也尝起穆尔的汤,颜se鲜艳,但是就像是河liu两面的风景,一口下去,只有咸鲜的味dao,不怎么突chu,对于喝惯了nong1汤的ma丁。
“说实话,这汤很好,并不适合我的口味,太淡了,喝起来没有什么gan觉,太咸了。”
穆尔并不意外,他没有参考wu,只能以他的味dao来调和,对他来说正好的味dao,对喜huan清淡的人来说,确实不太好,穆尔还是给了ma丁一个建议。
“你吃下碳烤鱼,刺刺,最后喝清水汤,让你们的味lei回归平淡,”这样一试,果然好多了,结合下来,正好。
午餐结束,时间过期三个小时了,亚岱尔还有记得比赛的事,“huan迎你来这里工作,我想你需要磨练,”ma丁向穆尔建议dao。
穆尔中午没有事,中午两个小时的休息时间正好可以来餐厅工作,穆尔答应了。
幻