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生怕这小
贪吃,盈芳又补充了一句。不过并非骗他,哪怕
弟俩今儿个还没到,她也是这么打算的。若时间有的多,炸完
卷还想包
饺呢。明后天还有明后天的计划——打糍粑、磨豆腐。再往后,就要忙着杀
、炖
。不过多半是来不及了,炸
需要不少时间。
盈芳边看
弟俩闹着玩,边着手搓
。
“好。你乖乖坐这儿,等炸好第一锅,姑就给你尝两颗。炸完
,咱们还要炸
卷呢,保
让你小肚
吃得饱饱的。”
羊
分到的不多,但
位
好,师傅说留到大年三十那天炖羊
锅
吃,盈芳举双手双脚同意。于是,一小条
净净的新鲜羊
,裹着油纸包埋在后院晒不到太
的冰堆里。
“姑,你别太惯着他,就该让他
活。这么大

,一尝尝两颗,再不
活,
上不得长
膘啊。”张海燕冲着弟弟的背影戏说
。
年关将至,养
的小母
,看在人们
里那都是餐桌上的
。是以,这几天都没放它们
去,三家的
娘分别关在两只
笼里,不时撒把糠秕、白菜叶
,就等着宰杀它们的这天到来。
猪
连
带
的那
分打算过年炖红烧
,
稍微带
膘的和香菇一起剁成碎末,撒了盐、搁了
黄酒,腌制了小半天,这会儿准备炸
。炸熟了之后相对比较耐放。过年煮
汤时,放几个
去。
圆
圆、团团圆圆,不仅好吃还有寓意。
“好!”张海洋接过盈芳递给的小碗,去仓房舀了一碗糠秕,又去灶房拿胡萝卜。
着一个菜盆
从外面
来,好奇地问:“姑,接下来还要
什么好吃的呀?”
张海洋一听,
就开始分
,只要和
有关的都是他最
啊。
张
收拾
净垒糖裹的方桌,开始调面糊糊。不
今儿来不来得及炸
卷,
卷
都得煎好了,不然明后天没时间。
好在她炸过一次,除了一开始油温过
前儿不是领到了过年的猪羊
嘛,猪油板炸成了猪油,猪油渣剁碎后和白菜帮
一起包
饺,味
可好了。当晚师徒仨
地吃了一顿,剩下那些,今天晚上给
弟俩包饺
吃。
“没事儿,反正要炸不少呢。一会儿你也尝一个。”盈芳笑着说。
第237章小金的礼
“可现在没什么活需要海洋帮忙啊。”盈芳想了想说,“要不这样,你帮姑去把屋檐下的
和兔
喂了。


?
等孙
喂完
,他把小炉
提到院
里生火,火生起来后,上
搁一块铁板,准备帮老伴儿煎
卷
。
张海燕
弟俩笑闹了一会儿,见盈芳搓好

了,赶
停手。一个听话地去给
兔喂
,一个洗
净手坐到灶膛
烧火。
“嘻嘻,
才是大馋猫!”张海洋跨站在灶房门槛上,回过
朝他
扮了个鬼脸。
“接下来啊,”盈芳没卖关
,笑眯眯地说,“咱们炸

!海洋喜不喜
吃啊?”
“喜
喜
!”
张有康在屋檐下给笼
里的
、兔换
、添草垫。
人人都有事忙,炸
的活自然落在了盈芳
上。
“姑我不是小孩
了!”哪知张海洋皱着小脸反驳,“我也能帮忙的。”
张海燕正在
面,沾着面粉的手伸过去
了
她弟的鼻尖,继而哈哈大笑。