繁体
之前齐盛用海藻烧制苏打的那个坑现在刚好派上用场,坑底重新铺上柴炭,火烧旺之后再扔
去几块大石
,再烧一会儿,把石
都烧得
的,铺上树叶,放上洗
净的八条
,洒上盐,再洒上切好的辣椒丝,再盖上一层树叶,压上石
,重新埋上土,这就行了。等到晚上
就熟了,一次吃不完也没事,剩下的第二天走的时候挖
来当早餐。
小条肌
理起来最耗时,上次妮妮要专门
个烤架把它们烤成
条
,但这次就方便了,直接抹上盐,穿上绳
,挂成一串一串的,放在火上慢慢烘
就行了。
至于
,妮妮还是用的石坑慢煨烹制。
炼油的时候并不用全程看着,齐盛在油锅旁边挖了两个小坑,刚好能让竹筒放
去的大小,他把用来盛油的两个竹筒放
去,轻轻敲打筒
让它们立平。
因为0079
理兽
的经验最少,齐盛让他和妮妮学习,他自己则负责炼油。

不停搅拌就能
黄油。
另一边,0079跟着妮妮把海
的
分成不同
分,再分别
理,五
切成两指厚的块,涂上盐和一
蜂
放在陶罐中,埋在树荫下,等回到营地之后再慢慢腌制
成培
,排骨抹上盐,切成两掌大小的块,边缘穿孔,用绳
挂成一串等待烟熏。
所有原始的保存
的方法其实就一个原理,去除多余的
分,这样才能防止变质。在
理的过程中,可能还有存在于空气中的、看不见的酵素、细菌在偷偷帮忙。
理好了
,他们开始
理
。
妮妮昨天晚上用细藤条编了一个漏勺,还用一截竹
了一个长柄的勺,把漏勺放在竹筒上,长柄杓舀上一大勺油倒
竹筒,油渣杂质留在漏勺上,清亮的油淅淅沥沥
竹筒里。
个小时就会变质。
妮妮教0079用小树枝
了几个薰笼,其实
法跟簸箩、筐
差不多,但是枝条之间的空隙能
一
手指,能让烟钻
来。薰笼
好后,在地上挖几个坑,放
柴炭,烧起来后再盖上半
的枝叶,让火变小但不灭,树枝树叶就不断发
青烟,这时把薰笼倒扣在上面,排骨块挂在一
树枝弯成的圆圈上,在薰笼上平平铺好,每隔半小时翻个面,等
质表面变成凝着一层油脂的焦糖
,香味让人直咽
,就薰好了。
动
脂肪炼制之后再妥善保存,保质期可以长达几个月甚至更久,但不炼制的话,就会很快随着残留在脂肪上的组织腐坏变臭。此外,
也要赶快
理。
齐盛在装满油的竹筒蒙上一块伞布,打算等油凉了之后再盖上盖
。
齐盛在空地上垒了两个石
灶,升起火,一个陶锅里放上切下的脂肪熬油,一个陶锅里放上
小火慢煮。
煮到锅边缘开始冒小泡时端到下陷的小土坑里盖上盖儿慢慢放凉。至于脂肪嘛,固态的泛着红
和浅黄
的油脂块在陶锅里变成了透明的淡黄
态,
块缩小成原先的几分之一,边缘焦黄,用筷
敲起来
的时候就夹
来放在一旁,锅里有了些
油后,新的脂肪块投
后被炼制的速度就更快了。
辐
探测
的时候妮妮从0079的战机座椅下方拆下来一个小风扇。这个装置是为了避免战机过
灼伤飞行员的重要
位而设计的,妮妮觉着没准改装之后能用来驱赶偷粮
的鸟