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把其他的酸菜改刀成片,切丝,为了快速做好,家里有干面,就用干面,干面用小锅煮熟。
用的干面是村里老头手工做的,面条粗而坚硬品质极好,煮熟需要两刻钟,趁着这个时间,江竹鸳把昨夜做好的酥油面团揉一揉,迅速用蜂蜜玫瑰花瓣和煮熟的大豆沙搅拌成甜馅儿,擀皮儿再把甜馅儿包进去,用木板刻成的模子压成花瓣形状,沾上一些白芝麻,刷上一层蛋液,放进小灶上的平底大铁台上面,盖上盖子小火烘烤。
瓦罐里的猪排骨和筒骨汤浓郁雪白,香气扑鼻,大锅架起,把猪排骨汤倒入其中,把刚刚切丝的酸菜一股下入,水开家腌制好的肉丝焯熟。
拿了三个大海碗,加一勺盐和一勺酱油,一点点香油和蒜末,接着盛出过了冷水的劲道面条。最后倒入酸菜骨头肉丝汤,撒上一点晒干的碧绿的小葱干碎儿。
满满的三大海碗的酸菜肉丝骨汤面就做好了。
“真香,夫郎你做了面?”闻着香味寻来的柯以湛后背背着奶娃娃,利落的挽起袖子帮忙端饭菜。
“等一下,还有荷包蛋呢,你去看看铁台里的花蜜饼烤好了没?”江竹鸳手起,磕了三只鸡蛋,油煎的金晃晃,外层一片椒香,里头的黄儿还是半糖心儿的。
“好好好,饿死我了,宝宝走,爹带你去看阿姆做的花蜜饼哟~”柯以湛娴熟的背着孩子在厨房蹿,掀开锅盖,一阵甜蜜的玫瑰豆沙蜜糖烤饼香气,看着锅里的一只只花瓣儿形状的精致点心,最奇特的是,里面的甜馅儿是一种粉红色,隐隐透出烤饼玉白微泛着金黄的表皮,颇诗情画意,柯以湛震惊的半晌说不出话来。
“怎么?不好吗?”
本以为嘴馋的男人会先吃,但没想到柯以湛傻了似的。
擦擦手,江竹鸳把男人背后的小宝贝抱入自己怀里,有点失望问:“不好吗?”
“什么不好呀!哥哥你做点心是最好吃的!!小鱼可以尝尝吗?”还没等柯以湛说话,一只豆丁大的小家伙就站在锅灶边儿要伸出小爪子去抓。
“别,烫着了,哥夫给你拿,阿鸳,你太厉害了吧?这么色香味俱全的精致小点心!我是太惊讶了。”
柯以湛给小鱼拿了一只,小鱼大口大口吃,举着大拇指:“哥哥太好吃啦!比哥哥做的绿豆糕更好吃!比外面买的更好吃!”
江竹鸳放心了,拿了一只掰开:“以湛,你尝尝如何?”
柯以湛被他投喂,吃着,咀嚼着,眼睛含泪,激动的狂点头,又抓了两个吃。
“哥夫你好狡猾小鱼一个都没吃完!!”小鱼抗议。
江竹鸳扑哧笑:“好了好了,点心还能做饭吃?快来吃面,要坨了。”
柯以湛心疼江竹鸳忙活一早,把宝宝抱过来:“你吃,鸳儿,你休息休息。”
江竹鸳冲柯以湛一笑,眼波温柔:“嗯。”
小鱼一手捏着点心,一手执着筷子吃的呼噜呼噜,脸上都是食物残渣,一点小哥儿的淑哥儿样子也没有。
看的江竹鸳失笑摇头,心里更怜惜,他弟弟从小颠簸,没有像他似得还活了十三年的好日子,所以吃相才有些不得体,他也从来不说什么。
两个大人先吃完,小声嘀咕着花蜜饼如何如何卖。
柯以湛表情纠结:“阿鸳,你才刚刚做完月子,外头天冷,我们把花蜜饼寄放在镇子上的小店买不行吗?”