是分块儿切的。厨师的刀功不错，切成的块儿大小均匀，厚薄仅在1厘米左右。克劳尔手上的筷作灵活程度的比桌上任何人都好。一盘，被他三下两下，如同风卷残云，一会儿工夫，就被他消灭了三分之一。

开始上菜了。