新鲜炉的饼筒，上一碗酸辣的土豆粉，薛宝珠暂停了手里的活儿，冲着街上扯着嗓吆喝开了，“酸辣土豆粉三文钱一碗，前十名送一个饼筒咯！走过路过，不要错过！”

小摊前就孤零零地摆了一张方桌，四把椅，同摊上那三十只碗的来历一样，都是薛宝珠附近肆借的，好说歹说，付了十文钱的押金，掌柜的才勉同意。

鲁氏一边瞧着一边盘算，就何氏在旁边睛不是睛鼻不是鼻的哼哼气儿，刀刮去了薛宝珠那，人完全忙得接收不到，不由扑哧笑了一声，又招了一记瞪。

何氏前面也有人问，一听要五文钱一个，登时瞪

大概是这一嗓嚎得突然，又或是那摊上飘来的香气太过诱人，真有不少叫薛宝珠引了视线的，面上闪过犹豫，三文钱，能买好几个馒填肚了，那里胡哨的，能吃么？可是要搭上个饼筒，能饱肚的倒也划算的。

“嗳小丫，给我来一碗。”有人走到了摊前，他先前就瞧着女娃娃吃得可香，到底是被勾起了馋虫。

有了第一个，就有第二个，第三个……薛宝珠摊前的人渐渐多了起来，前十名送的饼筒个儿小，吃了酸辣土豆粉开了胃，觉着不够还想再买第二个却被告知没有了。薛宝珠之后就没再饼筒，之前那十个算作添，让不少没挤在前十个里的后悔不已。

清早来赶集的，瞧见这一幕，也不知是好奇新面孔还是新摊，总之都会停下来瞧一瞧，却鲜少有上前尝个鲜的。薛宝珠慢悠悠的也不着急，填饱了肚，待街上的人渐渐多起来的时候，才开始了动作。

“好咧。”薛宝珠应下，动作利落地给下了碗土豆粉，拿白瓷碗装着，在那人接过后递了拿油纸包好的饼筒，“今儿一天开张，什么都没有，客官您将就着用。”

来来往往也就小猫三两只。

“包包，刚炉的包，薄馅儿大，快来买咯。”受薛宝珠影响，鲁氏也豁开了吆喝，果然引了不少来买包的。

让锅里的咕嘟咕嘟烧着，调好的酱料及菜也一碗碗摆在摊架上，薛宝珠先下了土豆粉，待熟了就立捞起来拌上调料，撒上榨菜末、香菜和香葱段，呼哧呼哧先吃上了胃。

好醒着的面团分成小份儿，擀成圆面，铺在了油的锅底，烙熟后取，同样摊熟成，切成细条，黄瓜丝儿、绿豆芽等小菜儿一块儿搁在熟面中央，左右两端先后折起，再放回锅里，让有开的一面先煎着，待熟至金黄翻个面，两面都一个儿的时候就可以锅了。

那些还觉着饿，兜里又有钱的，就又跑了边上摊买俩包，连着带动了周旁的生意，这让以为来抢生意的摊贩觉着意外，又是暗暗兴，尤其是包的鲁氏。她一早就认薛宝珠是昨个那女娃娃，没想到竟也来卖吃，小姑娘板瘦瘦小小，一个人扛锅烧，她本来想搭把手的，可又因为可能会是争抢生意的同行没去帮，这会儿更觉得自个心小了。

拢共旁边吃的就五六摊儿，除了有些相似的面店其他倒也没个影响，吃馄饨的依旧吃馄饨，想吃面的还是上那面店，只是少了一分贪新鲜的客，生意至少也维持在正常准。